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Local
Local & Sustainable Products
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Wir achten auf nachhaltig produzierte Lebensmittel und beziehen möglichst alles frisch aus der Region. Wo dies noch nicht so ist, sind wir daran, es zu ändern. Um Ihnen das bestmögliche Geschmackserlebnis zu bieten und die Produzenten aus unserer Region zu unterstützen.
Seasonal
Completely based on
seasonal catch
Wir servieren Ihnen saisonale Speisen. Es het solangs het – wir bunkern keine Riesenvorräte, sondern servieren frisch auf Ihren Tisch.
our
history
Zuerst war es das Restaurant Korner in Zürich, das wir von 2012 - 2022 mit Highland Beef aus unser eigenen Zucht belieferten.
Nun freuen wir uns, auch in unserem eigenen Restaurant Eden Beach Spezialitäten aus dem schmackhaften, fett- und cholesterinarmen Fleisch von unseren schottischen Hochlandrindern anbieten zu können.
Wir können auch Hochzeit!
Unsere Geschäftsführerin Mara Simonetta ist ausgebildete Event- und Hochzeitsplanerin und zaubert dir deinen Traumtag auf den Steg direkt am Thunersee - just say YES, we'll do the rest!
Eventplanung mit
Beachfeeling
Heiraten, Geburtstag, Hochzeitstag, Konfirmation feiern - es gibt immer etwas zu feiern, und wo lässt es sich schöner chillen als an unserem Beach mit der schönsten Terrasse am Thunersee?
Nachfolgend findest du einige Impressionen von vergangenen Events. Selbstverständlich sind wir auch offen für DEINE Ideen, denn es ist ja DEIN Tag.
Wir sind dafür da, dir diesen Tag unvergesslich zu gestalten, dich und deine Gäste herzlich willkommen zu heissen und kulinarisch und panorama-mässig zu verwöhnen.
Sprich uns an, schreib uns, komm auf uns zu - wir freuen uns riesig auf die Planung, Vorbereitung und Durchführung deines Anlasses!
