Dein Rettungsring,
wenn der Hunger
auftaucht.
Ab Ostern 2024
wieder täglich
von 9 - 21 offen.
Am Sonntag ab 10 mit Brunch *)!
Environment friendly
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Local
Local & Sustainable Products
Wir achten auf nachhaltig produzierte Lebensmittel und beziehen möglichst alles frisch aus der Region. Wo dies noch nicht so ist, sind wir daran, es zu ändern. Um Ihnen das bestmögliche Geschmackserlebnis zu bieten und die Produzenten aus unserer Region zu unterstützen.
Seasonal
Completely based on
seasonal catch
Wir servieren Ihnen saisonale Speisen. Es het solangs het – wir bunkern keine Riesenvorräte, sondern servieren frisch auf Ihren Tisch.
our
history
Zuerst war es das Restaurant Korner in Zürich, das wir seit 2010 mit Highland Beef aus unser eigenen Zucht beliefern.
Nun freuen wir uns, auch in unserem eigenen Restaurant Eden Beach Spezialitäten aus dem schmackhaften, fett- und cholesterinarmen Fleisch von unseren schottischen Hochlandrindern anbieten zu können.
Wir können auch Hochzeit!
Unsere Geschäftsführerin Mara Simonetta ist ausgebildete Event- und Hochzeitsplanerin und zaubert Ihnen Ihren Traumtag auf den Steg direkt am Thunersee - just say YES, we'll do the rest!
Gastropartner
Herzensprojekt
2 Männer, 2 Frauen und der Pazifik – kann das gutgehen?
Oh ja, das kann! Wenn Pioniergeist, die Liebe zum Meer, viel Humor und eine gesunde Portion Verrücktheit zusammenkommen, ist der Erfolg ja schon fast vorprogrammiert.
Das mutige Unterfangen, den Pazifischen Ozean auf einer Nussschale von 9,3 Metern von Monterey (Kalifornien) bis Kauai (Hawaii) zu berudern, ähnelt ein wenig dem Sprung ins eiskalte Wasser, den man in diesen Zeiten mit der Eröffnung eines Gastro-Betriebes macht.
Deshalb sind das Restaurant Eden Beach Bar & Lounge mit Maskottchen Seebär Fred "henne" stolz, dass unser Fred in zweidimensionaler Form auf der 4’467 km langen Reise während 43 Tagen, 5 Stunden und 23 Minuten dabei war und Astrid, Denise, Philipp und Toni motivierte, um diese unglaubliche mentale und physische Herkulesarbeit zu schaffen.
WELL DONE TEAM OCEAN'S 4!!
Wir alle sind MEGA stolz auf euch - und jetzt mega gespannt auf eure Showcases, an denen ihr uns über diese Reise eures Lebens berichten werdet.
Daten siehe unter: